Thaikochkurse

Unter fachkundiger Anleitung von Duan Sutter konnten wir an zwei Abenden die thailändisch Küche kennen lernen.

Menu 1:

  • Frühlingsrollen “Poh Piah Tod”
  • Glasnudelsalat – “Yam Wün Sen”
  • Poulet in Kokosmilch – “Tom Kha Gai”
  • Gebratene Ente mit Basilikum – “Kai Phat Kaphrao”
  • Pad Thai Nudeln
  • Süsskartoffel mit Kokosmilch

Menu 2:

  • Wan Tan
  • grüner Papayasalat – “Som Tam”
  • Rindfleisch mit rotem Curry
  • Poulet suss-sauer – “Gai Pad priau Wan”
  • Bananen Cakes – “Gluay hom”

Es machte riesen Spass, wir schwitzten nicht nur beim Kochen…..

Thaikochen
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